Главная | Контакты

НАША ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

РЫБНАЯ МУКА

С 2012 года наша Компания приступила к поставкам рыбной муки для комбикормовых заводов России и Белорусии.

Компания поставляет широкий ассортимент рыбной муки от производителей Перу, Мавритании и ОАЭ.

Рыбная мука является компонентом кормовой смеси, используемой преимущественно для питания домашних животных, а также иногда применяющейся в качестве удобрения. Данный продукт готовится практически из любого типа морепродуктов, но в основном из промысловых видов мелких морских рыб, характеризующихся высоким содержанием костной ткани и жира, которые, как правило, не пригодны для питания человека. Эта рыба рассматривается как продукт переработки, поэтому её промысел ведется специально для производства жира и костной муки. Небольшое количество муки также получается в качестве побочного продукта переработки других видов, в частности, при филетировании и консервировании рыбы.

Производство костной муки и жира является одним из основных направлений рыбной индустрии. По всему миру ежегодно производятся 6-6,5 млн. тонн рыбной муки. Для изготовления одной тонны сухого продукта уходит 4-5 тонн рыбы. Лидером производства муки является Перу, обеспечивающая 1/3 всего объема поставок. Среди других стран экспортеров можно отметить Чили, Китай, Таиланд, США, Исландию, Норвегию, Данию и Японию. 
 
Главным образом, используются следующие виды рыб: анчоусы, сельдь, менхаден, сардины, алоза и корюшка.

Рыба может вылавливаться и перерабатываться непосредственно на кораблях-фабриках, либо переправляться на берег. Так как рыба является скоропортящимся продуктом для хранения и транспортировки не обходится без использования морозильных установок и льда.

Польза от использования рыбной муки в рыбных комбикорма
Добавление рыбной муки в корма повышает их пищевую ценность, вкусовую привлекательность, а также усвоение веществ и пищеварение.

Сбалансированный аминокислотный состав в комплексе с другими животными и растительными компонентами ускоряют рост и снижают стоимость корма.

Высококачественная рыбная мука обеспечивает весь спектр важнейших аминокислот, фосфолипидов и жирных кислот (докозагексаеновая кислота и эйкозапентаеновая кислота). Питательные вещества муки способствуют повышению сопротивляемости организма заболеваниям. Её внесение помогает в создании рациона питания для оптимального развития рыбок.

Стоит отметить, что добавление муки в рацион водных организмов способствует снижению загрязнения среды за счет лучше усвояемости.

Белковая ценность рыбной муки
Высококачественная рыбная мука обычно содержит 60-72% сухого белка. С точки зрения питательности рыбная мука является преимущественно источником животного белка, который вносится в рацион питания животных рыборазводческих хозяйств, в частности, рыб и креветок. Обычно корма рыб содержат 32-45% общего белка, тогда как креветок – 25-42%. Процентное содержание рыбной муки в рационе для карпа и тиляпии может варьировать от 5 до 7%, тогда как в случае форели, лосося и некоторых морских рыб оно составляет 40-55%. Для крупного рогатого скота доля муки может составлять менее 5% от сухого вещества кормовой смеси.

Таблица состава белков в компонентах кормовой смеси

Важные аминокислоты

Рыбная мука (64.5%)1

Мясная мука (55.6%)1

Продукт переработки мяса домашней птицы (59.7%)1

Кровяная мука (89.2%)1

Мука соевых бобов (50.0%)1

Аргинин

3.82

3.60

4.06

3.75

3.67

Гистидин

1.45

0.89

1.09

5.14

1.22

Изолейцин

2.66

1.64

2.30

0.97

2.14

Лейцин

4.48

2.85

4.11

10.82

3.63

Лизин

4.72

2.93

3.06

7.45

3.08

Метионин + Цистеин2

2.31

1.25

1.94

2.32

1.43

Фенилаланин + Триозин3

4.35

2.99

3.97

8.47

4.20

Треонин

2.31

1.64

0.94

3.76

1.89

Триптофан

0.57

0.34

0.46

1.04

0.69

Валин

2.77

2.52

2.86

7.48

2.55

——
www.aqualife.ru

 




 


©МИЦ ИНФО.

Яндекс цитирования Rambler's Top100